San Valentino 2018

San Valentino 2018

La cucina di Fausto Ferrante accompagnata dalla musica della Quizas Duo

Da Fausto, Ristorante

L’eleganza, la cura dei particolari e il decoro essenziale della sala si ritrovano, per un gioco di simmetrie, nella proposta gastronomica. 

La cucina, di grande impatto emotivo; è capace di rivisitare il territorio in maniera genuina, senza mai snaturarlo con inutili eccessi; è creativa, ma non cede alla tentazione delle mode del momento.

Nessun segreto. Soltanto ingredienti di altissima qualità (il pesce povero, gli ortaggi dell'azienda di famiglia e, soprattutto, le freschissime cruditè di mare), sapori integri e diretti, condimenti ridotti al minimo e tanta passione.

Le proposte gastronomiche di Fausto saranno accompagnate da una selezione di brani di bossa nova, musica italiana e swing della 
Quizas Duo

Antonietta Caporiccio (voce)

Sandro Sposito (chitarra).

Una cucina sempre viva ed armonica per esaltare al massimo 

le materie prime utilizzate…della terra e del mare.

Il Menù di San Valentino

Ristorante Da Fausto Piazza Cesare Beccaria, 6

Fondi (LT)

0771531268